Tarte Citron meringuée

La tarte peps !!! 

Une pâte sucrée, une crème aux citrons, le tous recouvert par une belle meringue italienne. 

Le citron vient d'un producteur du sud de la France. 

La farine vient de saint-hilaire-saint-Mesmin.

Les œufs d'ouzouer sur loire. 

Et le beurre de Touraine.