Guimauve Artisanale "Sorcière" l'Infusion des Jardins de la Voie Romaine

Découvrez une création mystérieuse née d'une collaboration locale passionnée. Pour cette recette, nous avons infusé notre célèbre guimauve avec la Tisane Sorcière des Jardins de la Voie Romaine, producteurs à Pithiviers-le-Vieil. Ce bouquet de plantes ancestrales — Sauge, Camomille, Achillée, Verveine et Rose — offre des notes herbacées et florales.

Confectionnée dans notre atelier d'Orléans, cette guimauve est enveloppée par la rondeur du miel du Loiret, créant un équilibre parfait entre douceur sucrée et fraîcheur végétale. Plus qu'une confiserie, c'est une véritable invitation à la sérénité, idéale pour accompagner une fin de soirée ou une pause détente. Goûtez au savoir-faire des plantes aromatiques du Loiret sublimé par l'artisanat des Tabliers Enchantés.

Ingrédients :

• Sucre français.
• Miel du Loiret (40%) : récolté avec passion par Annelies Renner.
• Infusion Sorcière (17%) : plantes issues des Jardins de la Voie Romaine (Sauge, grande camomille, achillée millefeuille, verveine et rose).
• Gélatine de poisson.