Guimauve Artisanale à la Pistache Pure – Le Péché Mignon des connaisseurs

La pistache, c'est le péché mignon d'Arnaud. Alors, vous imaginez bien que cette guimauve trône fièrement dans son "Top 3". Mais attention, pas à n'importe quel prix !

 Pour cette création, nous avons banni les arômes artificiels au profit d'une véritable purée 100% pistache. Une confiserie de haute volée pour les amateurs de saveurs nobles.

Grâce à l'utilisation d'une purée de fruit sec pure, cette guimauve offre une robe naturellement tendre, loin des colorants chimiques. En bouche, le moelleux du miel du Loiret souligne le goût authentique de la pistache : un équilibre délicat entre douceur toastée et notes légèrement boisées. Une dégustation tout en finesse qui révèle la puissance brute du fruit.

Ingrédients :

• Sucre français.
• Miel du Loiret (40%) : récolté avec passion par Annelies Renner.
• Purée de pistache pure (17%) : 100% fruit, sans arômes ajoutés.
• Gélatine de poisson.