Guimauve Artisanale aux Fruits Secs & Baies – Le Nuage Énergie

Découvrez notre guimauve aux fruits secs, une création généreuse pensée pour les gourmands en quête de textures et de saveurs authentiques. Véritable concentré de gourmandise, cette guimauve est parsemée d'un mélange sélectionné avec soin pour un équilibre parfait entre douceur fruitée et caractère toasté.

Chaque bouchée est une surprise. Le fondant iconique de notre guimauve au miel du Loiret rencontre le croquant des amandes et des noisettes torréfiées à l'atelier. S'y ajoutent la mâche gourmande de l'abricot et de la figue séchée, la douceur sucrée du raisin et le peps acidulé des baies de Goji. Un festival de sensations qui offre une complexité aromatique rare en confiserie.

Ingrédients :

• Sucre français.
• Miel du Loiret (40%) : récolté par Annelies Renner.
• Mélange de fruits secs et baies (17%) : Abricots, noisettes, amandes, figues séchées, raisins, baies de Goji.
• Gélatine de poisson.