Guimauve Artisanale Bloody Mary – L'Insolite Apéritif

Osez l’insolite avec notre guimauve Bloody Mary, une création signature qui bouscule les codes traditionnels. Confectionnée artisanalement dans notre atelier du Loiret, elle offre un équilibre audacieux entre la douceur de notre texture emblématique et le caractère d'un cocktail de légende. La surprise idéale pour un apéritif dînatoire chic et original.

Pour cette recette, nous préparons nous-mêmes le célèbre cocktail : un mélange savoureux de jus de tomate, de Vodka, de jus de citron frais et une pointe de Tabasco. En bouche, la douceur du miel du Loiret laisse place à la fraîcheur acidulée du citron, avant de finir sur une note subtilement épicée et relevée qui réveille les papilles.

⚠️ Information importante : Cette guimauve contient de l'alcool. Elle est réservée aux adultes et déconseillée aux enfants ainsi qu'aux femmes enceintes.

Ingrédients :

• Sucre français.
• Miel du Loiret (40%) : récolté avec passion par Annelies Renner.
• Cocktail Bloody Mary maison (8%) : Vodka, jus de tomate, jus de citron, Tabasco.
• Gélatine de poisson.